Ribolla Gialla Brut

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Descrizione prodotto

Colore
Giallo paglierino.

Olfatto
Intenso, fresco e raffinato.
Note di fiori bianchi di primavera formano un ideale connubio con le tracce di frutta fresca a polpa gialla, agrumi e spezie.

Gusto
Acidità di spicco che dona freschezza e piacevolezza, con note agrumate che sfumano in una mineralità molto presente.

Abbinamenti
Un autentico "animale da aperitivo".
Ottimo partner di gusto con un grande numero di piatti a base di pesce, risotti e carni bianche.

Temperatura di servizio
6/8 °C

Dettagli tecnici

Superficie vigneti Ha 3,5
Forma di allevamento Doppio guyot
Sesto d’impianto 2,70 mt. x 0,9 mt.
Anno d’impianto 2009
Condizione del terreno Inerbito